Grundlagen der Nahrungsmittelzubereitung

Der bunte Kuchen in der Form – luftig, locker, schokoladig. Perfekt zum Mitnehmen, Einfrieren oder gleich essen! Allerdings, bevor man damit anfangen kann, diese Köstlichkeit zu backen, benötigt man einiges an Grundwissen.

Grundwissen, wofür braucht man das eigentlich? Man könnte ja auch einfach loslegen! Natürlich könnte man das. Allerdings wäre dies vermutlich nicht sehr erfolgreich, vor allem wenn einem die Übung und das Grundwissen fehlen

Mit unseren Qualifizierungseinheiten kannst du dir dieses Grundwissen aneignen.

Themen

Video – Reinigen der Mangel
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Kochen und Backen
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Obst und Gemüse
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Zahlen und Mengen
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